เมื่อวันศุกร์ (18 กรกฎาคม) ตลาดซื้อขายล่วงหน้าธัญพืชของตลาดชิคาโก (CBOT) แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มที่เปลี่ยนแปลงเล็กน้อย โดยความเชื่อมั่นของตลาดได้รับแรงหนุนจากข่าวสารปัจจัยพื้นฐาน การเปลี่ยนแปลงสถานะ และพลวัตการค้าระหว่างประเทศ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าถั่วเหลือง CBOT ยังคงทรงตัวและคาดว่าจะปรับตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 2% ในแต่ละสัปดาห์ โดยได้รับแรงหนุนหลักจากความต้องการส่งออกของสหรัฐฯ ที่ปรับตัวดีขึ้นและความคาดหวังที่ดีต่อนโยบายเชื้อเพลิงชีวภาพ แต่ความคาดหวังว่าผลผลิตถั่วเหลืองที่พุ่งสูงในอเมริกาใต้และการเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองที่พุ่งสูงในสหรัฐอเมริกาเป็นปัจจัยจำกัดการขึ้นของราคา สัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวโพดปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และเส้นรายสัปดาห์ก็ชี้ให้เห็นถึงการปรับตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 2% ซึ่งได้รับแรงหนุนจากแรงซื้อทางเทคนิคและการปิดสถานะขายชอร์ตในระดับต่ำ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลีปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่คาดว่าจะลดลงประมาณ 2% ในแต่ละสัปดาห์ เนื่องจากแรงกดดันด้านอุปทานที่สูงในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวในซีกโลกเหนือ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าน้ำมันถั่วเหลืองปรับตัวสูงขึ้นอย่างแข็งแกร่งจากราคาน้ำมันดิบระหว่างประเทศที่แข็งแกร่งและยอดขายส่งออกที่แข็งแกร่ง ช่วงเวลาอ้างอิงปิดตลาดสูงขึ้น 2.7% ในวันพฤหัสบดี และคาดว่าจะปรับตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 3.5% ในแต่ละสัปดาห์ ในทางกลับกัน กากถั่วเหลืองมีรูปแบบการผันผวนในระดับต่ำเนื่องจากความต้องการที่อ่อนแอและมีอุปทานมากเกินไป

บทความนี้วิเคราะห์ความรู้สึกและแนวโน้มของตลาดซื้อขายล่วงหน้าธัญพืช CBOT โดยอิงจากการเปลี่ยนแปลงตำแหน่งล่าสุด พลวัตพื้นฐาน และเงื่อนไขการค้าระหว่างประเทศ และดูทิศทางในอนาคต

จากการสังเกต ผลการประมาณการของผู้ค้าต่างประเทศพบว่า:
วันที่ 17 กรกฎาคม 2568 กองทุนสินค้าโภคภัณฑ์:
เพิ่มสถานะซื้อสุทธิเก็งกำไรข้าวโพด CBOT เพิ่มสถานะซื้อสุทธิเก็งกำไรถั่วเหลือง CBOT เพิ่มสถานะซื้อสุทธิเก็งกำไรข้าวสาลี CBOT เพิ่มสถานะซื้อสุทธิเก็งกำไรกากถั่วเหลือง CBOT เพิ่มสถานะขายสุทธิเก็งกำไรน้ำมันถั่วเหลือง CBOT
ในช่วง 5 วันซื้อขายที่ผ่านมา กองทุนสินค้าโภคภัณฑ์:
เพิ่มสัญญาเก็งกำไรสุทธิขายชอร์ตข้าวโพด CBOT เพิ่มสัญญาเก็งกำไรสุทธิขายชอร์ตถั่วเหลือง CBOT เพิ่มสัญญาเก็งกำไรสุทธิขายชอร์ตข้าวสาลี CBOT เพิ่มสัญญาเก็งกำไรสุทธิขายชอร์ตกากถั่วเหลือง CBOT เพิ่มสัญญาเก็งกำไรสุทธิขายชอร์ตน้ำมันถั่วเหลือง CBOT
ในช่วง 30 วันทำการล่าสุด กองทุนสินค้าโภคภัณฑ์:
เพิ่มสถานะขายสุทธิเก็งกำไรข้าวโพด CBOT เพิ่มสถานะซื้อสุทธิเก็งกำไรถั่วเหลือง CBOT เพิ่มสถานะขายสุทธิเก็งกำไรข้าวสาลี CBOT เพิ่มสถานะขายสุทธิเก็งกำไรกากถั่วเหลือง CBOT เพิ่มสถานะซื้อสุทธิเก็งกำไรน้ำมันถั่วเหลือง CBOT
ดูแผนภูมิเพื่อดูข้อมูลการเปลี่ยนแปลงที่เฉพาะเจาะจง

ข้าวสาลี: แรงกดดันด้านอุปทานมีอิทธิพล ความผันผวนระยะสั้นอ่อนแอ

สัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลี CBOT ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยในวันพฤหัสบดี โดยสัญญาหลักปิดที่ 5.35-3/4 ดอลลาร์ต่อบุชเชล เพิ่มขึ้น 0.4% แต่คาดการณ์ว่าราคารายสัปดาห์จะลดลงประมาณ 2% สะท้อนถึงแรงกดดันด้านอุปทานจากฤดูกาลเก็บเกี่ยวในซีกโลกเหนือ ข้อมูลสถานะแสดงให้เห็นว่ากองทุนสินค้าโภคภัณฑ์ได้ขายสัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลีสุทธิ 2,500 สัญญาในวันที่ 17 กรกฎาคม ซึ่งบ่งชี้ว่าแนวโน้มขาลงระยะสั้นได้ทวีความรุนแรงขึ้น อย่างไรก็ตาม กองทุนได้กลับมาซื้อสุทธิ 1,000 ล็อตในช่วงห้าวันทำการที่ผ่านมา ซึ่งบ่งชี้ว่าตลาดให้ความสนใจในการป้องกันสถานะชอร์ต (short-covering) มากขึ้นในช่วงราคาข้าวสาลีที่ต่ำ ในช่วง 30 วันทำการที่ผ่านมา กองทุนได้ขายรวม 8,500 ล็อต ซึ่งสะท้อนถึงแนวโน้มขาลงในระยะกลางและระยะยาว จากมุมมองพื้นฐาน สภาพอากาศในแถบมิดเวสต์ของสหรัฐอเมริกาอยู่ในเกณฑ์ดี โดยมีอุณหภูมิสูงกว่าปกติและปริมาณน้ำฝนใกล้เคียงปกติในอีก 6-10 วันข้างหน้า ซึ่งเอื้อต่อการเจริญเติบโตของพืชข้าวสาลี แต่อุปทานทั่วโลกยังคงมีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการคาดการณ์ผลผลิตในแง่ดีในอเมริกาใต้ ซึ่งเป็นข้อจำกัดสำหรับการฟื้นตัวของราคา ในแง่ของพื้นฐาน พื้นฐานของข้าวสาลีฤดูหนาวสีแดงแข็งของสหรัฐฯ ยังคงทรงตัว แต่เกษตรกรยังคงต้องพักตัวเนื่องจากราคาตกต่ำ และกิจกรรมการซื้อขายในตลาดมีจำกัด มองไปข้างหน้า ราคาข้าวสาลีล่วงหน้าอาจผันผวนอยู่ในช่วง 5.30-5.60 ดอลลาร์ต่อบุชเชล และควรให้ความสนใจกับผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากข้อมูลการส่งออกของสหรัฐฯ และสถานการณ์ในรัสเซียและยูเครนต่อความเชื่อมั่นของตลาด

ถั่วเหลือง: การส่งออกและการสนับสนุนนโยบาย ความผันผวนรุนแรงในระยะสั้น

สัญญาซื้อขายล่วงหน้าถั่วเหลือง CBOT ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยในวันพฤหัสบดี โดยสัญญาหลักปิดที่ 10.26-3/4 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ไม่เปลี่ยนแปลง และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นประมาณ 2% ในแต่ละสัปดาห์ ข้อมูลสถานะแสดงให้เห็นว่ากองทุนสินค้าโภคภัณฑ์ได้ซื้อสัญญาซื้อขายล่วงหน้าถั่วเหลืองสุทธิ 4,000 สัญญาในวันที่ 17 กรกฎาคม โดยมียอดซื้อสุทธิสะสม 9,500 สัญญาในช่วงห้าวันทำการที่ผ่านมา และมียอดซื้อสุทธิสะสม 9,000 สัญญาในช่วง 30 วันทำการที่ผ่านมา ซึ่งสะท้อนถึงความเชื่อมั่นของตลาดต่อราคาถั่วเหลือง ปัจจัยพื้นฐานได้รับแรงหนุนจากยอดขายส่งออกของสหรัฐฯ ที่เพิ่มขึ้น รายงานของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ระบุว่า ณ สัปดาห์ของวันที่ 10 กรกฎาคม ยอดขายสุทธิของถั่วเหลืองในปี 2568/69 อยู่ที่ 529,600 ตัน ซึ่งสูงกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ และยอดขาย 120,000 ตันไปยัง "จุดหมายปลายทางที่ยังไม่แน่นอน" ก่อให้เกิดการคาดเดาเกี่ยวกับการซื้อจากจีน นอกจากนี้ การคาดการณ์นโยบายเชื้อเพลิงชีวภาพยังช่วยกระตุ้นความต้องการน้ำมันถั่วเหลือง ซึ่งช่วยหนุนราคาถั่วเหลืองทางอ้อม อย่างไรก็ตาม แรงกดดันด้านอุปทานในอเมริกาใต้เป็นสิ่งที่ไม่อาจมองข้ามได้ บราซิลได้ปรับเพิ่มคาดการณ์การส่งออกถั่วเหลืองในปี 2567/2568 เป็น 109 ล้านตัน และอาร์เจนตินาคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 49.5 ล้านตัน เมื่อรวมกับการคาดการณ์ว่าสหรัฐอเมริกาจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก โอกาสที่ราคาจะปรับตัวสูงขึ้นจึงมีจำกัด ในแง่ของพื้นฐาน พื้นฐานถั่วเหลืองในภูมิภาคมิดเวสต์ของสหรัฐอเมริกาฟื้นตัวขึ้นเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วยังอ่อนแอ สะท้อนถึงแรงกดดันจากการแข่งขันด้านการส่งออก ในอนาคต ราคาถั่วเหลืองอาจผันผวนอย่างมากในช่วง 10.20-10.60 ดอลลาร์สหรัฐต่อบุชเชล และควรให้ความสนใจกับรายงานผลผลิตของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) และการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศในอเมริกาใต้

น้ำมันถั่วเหลือง: ขับเคลื่อนโดยน้ำมันดิบและการส่งออก แนวโน้มขาขึ้นระยะสั้นแข็งแกร่ง

สัญญาซื้อขายล่วงหน้าน้ำมันถั่วเหลือง CBOT ปรับตัวขึ้นอย่างแข็งแกร่ง โดยดัชนีปิดตลาดเพิ่มขึ้นประมาณ 2.7% ในวันพฤหัสบดี และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นประมาณ 3.5% ในแต่ละสัปดาห์ ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในรอบเกือบสองปี ข้อมูลสถานะแสดงให้เห็นว่ากองทุนสินค้าโภคภัณฑ์ได้ซื้อสัญญาซื้อขายล่วงหน้าน้ำมันถั่วเหลืองสุทธิ 4,000 สัญญาในวันที่ 17 กรกฎาคม โดยมียอดซื้อสุทธิสะสม 4,500 สัญญาในช่วงห้าวันทำการที่ผ่านมา และยอดซื้อสุทธิสะสม 52,500 สัญญาในช่วง 30 วันทำการที่ผ่านมา ซึ่งบ่งชี้ถึงแนวโน้มขาขึ้นที่แข็งแกร่งในตลาด จากมุมมองพื้นฐาน ราคาน้ำมันดิบระหว่างประเทศที่ปรับตัวสูงขึ้นและการคาดการณ์ความต้องการเชื้อเพลิงชีวภาพเป็นแรงผลักดันหลัก รายงานของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ระบุว่า ณ สัปดาห์ของวันที่ 10 กรกฎาคม ยอดขายสุทธิของน้ำมันถั่วเหลืองในปีงบประมาณ 2567/68 อยู่ที่ 7,900 ตัน เพิ่มขึ้น 97% เมื่อเทียบเป็นรายปี สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการส่งออกที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้ การปรับขึ้นภาษีส่งออกน้ำมันปาล์มของมาเลเซียและข้อจำกัดการส่งออกน้ำมันพืชของอินโดนีเซียได้ผลักดันให้ราคาน้ำมันพืชโลกปรับตัวสูงขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อตลาดน้ำมันถั่วเหลือง อย่างไรก็ตาม ข่าวที่ว่าเป๊ปซี่โคได้ลดการใช้น้ำมันถั่วเหลืองอาจสร้างแรงกดดันต่อความต้องการในการแปรรูปอาหาร ในแง่ของพื้นฐาน พื้นฐานการส่งออกน้ำมันถั่วเหลืองของสหรัฐฯ ยังคงแข็งแกร่ง สะท้อนให้เห็นถึงความยืดหยุ่นของอุปสงค์ในตลาด ในอนาคต ราคาน้ำมันถั่วเหลืองอาจพุ่งสูงขึ้นในช่วง 46-48 เซนต์ต่อปอนด์ และเราจำเป็นต้องให้ความสนใจกับพลวัตของตลาดพลังงานโลกและรายงานอุปสงค์และอุปทานของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA)

กากถั่วเหลือง: อุปทานล้นตลาด อุปสงค์อ่อน ความผันผวนต่ำยังคงดำเนินต่อไป

สัญญาซื้อขายล่วงหน้ากากถั่วเหลืองในตลาด CBOT ปิดทรงตัวในวันพฤหัสบดี โดยราคาสัญญาหลักผันผวนอยู่ในระดับต่ำ และบรรยากาศตลาดค่อนข้างระมัดระวัง ข้อมูลสถานะแสดงให้เห็นว่ากองทุนสินค้าโภคภัณฑ์ได้ซื้อสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากากถั่วเหลืองสุทธิ 1,000 สัญญาในวันที่ 17 กรกฎาคม แต่กลับขายสุทธิ 1,500 สัญญาในช่วง 5 วันทำการที่ผ่านมา และขายสุทธิ 36,000 สัญญาในช่วง 30 วันทำการที่ผ่านมา ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงทัศนคติที่ระมัดระวังของตลาดต่อแนวโน้มกากถั่วเหลือง จากมุมมองพื้นฐาน การคาดการณ์ว่าผลผลิตถั่วเหลืองจะอุดมสมบูรณ์ในสหรัฐอเมริกาและปริมาณการบดที่สูงส่งผลให้มีอุปทานกากถั่วเหลืองเพียงพอ ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อโอกาสขาขึ้นของราคา แม้ว่าความต้องการอาหารสัตว์ทั่วโลกจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่การคาดการณ์ว่าผลผลิตถั่วเหลืองจะอุดมสมบูรณ์ในอเมริกาใต้และปริมาณสินค้าคงคลังภายในประเทศที่เพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกา (สต็อกอยู่ที่ 390,000 ตัน ณ สิ้นเดือนเมษายน) ได้สร้างแรงกดดันต่อตลาด ในแง่ของพื้นฐาน พื้นฐานกากถั่วเหลืองในภูมิภาคมิดเวสต์ของสหรัฐอเมริกาอ่อนแอ และราคาตลาดรถไฟและรถบรรทุกทรงตัว สะท้อนถึงความต้องการที่ซบเซา ในอนาคต ราคากากถั่วเหลืองอาจยังคงผันผวนในระดับต่ำในช่วง 290-300 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสั้น และควรให้ความสนใจกับผลกระทบของยอดขายส่งออกของสหรัฐฯ และพลวัตของอุปทานในอเมริกาใต้ที่มีต่อตลาด

ข้าวโพด: แรงซื้อทางเทคนิคเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วมีแรงกดดัน

สัญญาข้าวโพดล่วงหน้า CBOT ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย 0.2% ในวันพฤหัสบดี โดยสัญญาหลักปิดที่ 4.22 ดอลลาร์ต่อบุชเชล และคาดการณ์ว่าราคารายสัปดาห์จะเพิ่มขึ้นประมาณ 2% ข้อมูลสถานะแสดงให้เห็นว่ากองทุนสินค้าโภคภัณฑ์ได้ขายสัญญาข้าวโพดล่วงหน้าสุทธิ 1,500 สัญญาในวันที่ 17 กรกฎาคม โดยมียอดขายสุทธิสะสม 6,100 สัญญาในช่วงห้าวันทำการที่ผ่านมา และมียอดขายสุทธิสะสม 32,100 สัญญาในช่วง 30 วันทำการที่ผ่านมา ซึ่งบ่งชี้ว่าตลาดมีภาวะตลาดขาลง จากมุมมองพื้นฐาน แนวโน้มสภาพอากาศในรัฐผู้ผลิตข้าวโพดหลักในสหรัฐอเมริกาในอีก 6-10 วันข้างหน้าแสดงให้เห็นถึงอุณหภูมิสูงและปริมาณน้ำฝนปกติ ซึ่งเอื้อต่อการเจริญเติบโตของพืชผล และการคาดการณ์ว่าผลผลิตจะเติบโตอย่างล้นหลามทำให้ราคาลดลง ในแง่ของพื้นฐาน มูลค่าข้าวโพดชายฝั่งอ่าวเม็กซิโกของสหรัฐฯ แข็งแกร่งขึ้นเนื่องจากต้นทุนค่าขนส่งที่สูงขึ้น แต่ยอดขายที่ชะลอตัวของเกษตรกรทำให้กิจกรรมการซื้อขายมีจำกัด อุปทานที่เพิ่มขึ้นในอเมริกาใต้และยอดขายส่งออกที่อ่อนแอของสหรัฐฯ (เพียง 777,000 ตันในสัปดาห์ที่แล้ว ต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้) ยิ่งทำให้แรงกดดันต่อตลาดรุนแรงขึ้น ในอนาคต ราคาข้าวโพดอาจผันผวนในระดับต่ำในช่วง 4.20-4.50 ดอลลาร์ต่อบุชเชล และควรให้ความสนใจกับรายงานผลผลิตของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) และการเปลี่ยนแปลงของอุปสงค์ระหว่างประเทศ

แนวโน้มในอนาคต

คาดว่าตลาดซื้อขายล่วงหน้าธัญพืช CBOT จะยังคงมีแนวโน้มขาลงต่อไปในระยะสั้น เนื่องจากแรงกดดันด้านอุปทาน ตลาดข้าวสาลีอาจผันผวนในช่วง 5.30-5.60 ดอลลาร์ต่อบุชเชล และควรให้ความสนใจกับข้อมูลการส่งออกและสถานการณ์ในรัสเซียและยูเครน ด้วยแรงหนุนจากนโยบายส่งออกและเชื้อเพลิงชีวภาพ ราคาถั่วเหลืองล่วงหน้าอาจแข็งแกร่งที่ 10.20-10.60 ดอลลาร์ต่อบุชเชลในระยะสั้น แต่การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในอเมริกาใต้จำกัดการเพิ่มขึ้นนี้ ด้วยแรงหนุนจากราคาน้ำมันดิบและความต้องการส่งออก ตลาดน้ำมันถั่วเหลืองอาจผันผวนอย่างมากในช่วง 46-48 เซนต์ต่อปอนด์ เนื่องจากอุปทานที่ล้นตลาดและความต้องการที่อ่อนแอ คาดว่ากากถั่วเหลืองจะทรงตัวที่ระดับต่ำสุดที่ 290-300 ดอลลาร์ต่อตันชอร์ต ตลาดข้าวโพดถูกกดดันจากการคาดการณ์ว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์และการส่งออกที่อ่อนแอ และราคาอาจลดลงเหลือ 4.20-4.50 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ผู้ค้าจำเป็นต้องให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับรายงานอุปทานและอุปสงค์ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) พลวัตการผลิตของอเมริกาใต้ และการเปลี่ยนแปลงของตลาดต่างประเทศ เพื่อให้เข้าใจทิศทางของตลาด [](https://cn.investing.com/commodities/us-soybeans)[](https://finance.sina.com.cn/money/future/fmnews/2025-06-07/doc-inezfuic6314988.shtml)[](https://cn.investing.com/commodities/us-soybean-meal)