สด > รายละเอียดข่าวสด
2026-02-15 12:04:35
[การขาดแคลนเมล็ดโกโก้ทำให้ต้นทุนสูงขึ้น ราคาช็อกโกแลตในสหรัฐฯ ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง] 1. เนื่องจากได้รับผลกระทบจากการขาดแคลนเมล็ดโกโก้ทั่วโลกในภูมิภาคผู้ผลิตหลัก ราคาช็อกโกแลตค้าปลีกในสหรัฐอเมริกาจึงยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ข้อมูลจากบริษัทวิจัยตลาด DataGather แสดงให้เห็นว่าตั้งแต่วันที่ 1 มกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้ ราคาช็อกโกแลตค้าปลีกในสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 14.4% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เมืองต่างๆ เช่น เดนเวอร์และลอสแอนเจลิสมีราคาเพิ่มขึ้นประมาณ 17% ในขณะที่พื้นที่ดัลลัส-ฟอร์ตเวิร์ธมีราคาเพิ่มขึ้นถึง 19% 2. การเพิ่มขึ้นของราคาส่วนใหญ่เกิดจากการขาดแคลนเมล็ดโกโก้ทั่วโลก ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลัก แอฟริกาตะวันตกคิดเป็นประมาณ 70% ของการผลิตโกโก้ทั่วโลก และสภาพอากาศที่รุนแรงทำให้ผลผลิตไม่ดี ส่งผลให้ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าโกโก้สูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ แม้ว่าราคาโกโก้ระหว่างประเทศจะลดลงบ้างเมื่อเร็วๆ นี้ แต่ตลาดสหรัฐฯ ยังคงดูดซับสินค้าคงคลังวัตถุดิบราคาสูงที่ซื้อไว้ก่อนหน้านี้ 3. นักวิเคราะห์คาดการณ์ว่าแนวโน้มราคาช็อกโกแลตที่เพิ่มขึ้นจะยังคงดำเนินต่อไปในระยะสั้น และผู้บริโภคปลายทางจะยังคงเผชิญกับแรงกดดันด้านราคาต่อไป
