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2026-02-15 12:04:33

【可可豆供應短缺推高成本,美國巧克力價格持續上漲】
1. 受全球可可主產區供應短缺影響,美國巧克力零售價格持續走高。市場調研公司“數據彙集”數據顯示,今年1月1日至2月初,美國巧克力零售價同比上漲14.4%。其中丹佛、洛杉磯等城市漲幅約17%,達拉斯沃斯堡地區漲幅高達19%。
2. 價格上漲主要源於核心原料可可豆的全球性短缺。西非地區佔全球可可產量約70%,極端天氣導致歉收,曾一度將可可期貨價格推至歷史高位。儘管近期國際可可價格有所回落,但美國市場仍在消化此前高價採購的原料庫存。
3. 分析預計,巧克力漲價勢頭短期內仍將持續,終端消費者將繼續面臨價格壓力

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