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2026-04-08 11:22:46
【中東衝突推高能源價格，成本上漲致新加坡餐飲業承壓】
中東衝突導致能源價格上漲，能源價格的急劇攀升推高運輸成本和原材料價格，給新加坡餐飲業等行業帶來較大的壓力。新加坡同樂餐飲集團董事長、世界中餐業聯合會副會長周家萌表示，確實有明顯的影響，因為電費和燃氣在餐廳成本中大約佔5%到8%。尤其是進口的食材，比如説海鮮、牛肉、乳製品漲幅還比較明顯，主要原因是能源成本上升，推高了運輸冷鏈還有生產的成本，同時匯率和全球供應緊張也在疊加影響。因為新加坡餐飲市場競爭激烈，雖然成本上升，但大部分商家目前還未漲價，他們也在努力增加供應渠道，以保障食品來源。（央視新聞）
中東衝突導致能源價格上漲，能源價格的急劇攀升推高運輸成本和原材料價格，給新加坡餐飲業等行業帶來較大的壓力。新加坡同樂餐飲集團董事長、世界中餐業聯合會副會長周家萌表示，確實有明顯的影響，因為電費和燃氣在餐廳成本中大約佔5%到8%。尤其是進口的食材，比如説海鮮、牛肉、乳製品漲幅還比較明顯，主要原因是能源成本上升，推高了運輸冷鏈還有生產的成本，同時匯率和全球供應緊張也在疊加影響。因為新加坡餐飲市場競爭激烈，雖然成本上升，但大部分商家目前還未漲價，他們也在努力增加供應渠道，以保障食品來源。（央視新聞）
