สด > รายละเอียดข่าวสด
2026-01-09 17:06:39
[ราคาอาหารโลกปรับลดลงเป็นเดือนที่สี่ติดต่อกัน บรรเทาแรงกดดันด้านเงินเฟ้อ แต่ต้นทุนโดยรวมยังคงสูงตลอดทั้งปี] ⑴ ข้อมูลที่เผยแพร่โดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติแสดงให้เห็นว่า ดัชนีราคาอาหารโลกปรับลดลงเป็นเดือนที่สี่ติดต่อกันในเดือนธันวาคม โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 124.3 จุด ลดลงจาก 125.1 จุดในเดือนพฤศจิกายน ⑵ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ดัชนีในเดือนธันวาคมลดลง 2.3% ซึ่งเป็นระดับเฉลี่ยต่ำสุดนับตั้งแต่เดือนมกราคม บ่งชี้ถึงการบรรเทาแรงกดดันด้านราคาในระยะสั้น ⑶ อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาตลอดปี 2025 ดัชนีราคาอาหารเฉลี่ยยังคงอยู่ที่ 127.2 จุด เพิ่มขึ้น 4.3% เมื่อเทียบกับปี 2024 โดยต้นทุนอาหารยังคงอยู่ในระดับสูงตลอดทั้งปี ⑷ หมวดหมู่หลักที่ผลักดันให้ดัชนีสูงขึ้นในปี 2025 คือ ราคาน้ำมันพืชและผลิตภัณฑ์นม ในขณะที่ราคาธัญพืชและน้ำตาลลดลง แสดงให้เห็นถึงความแตกต่างระหว่างหมวดหมู่อาหารต่างๆ ⑸ การลดลงอย่างต่อเนื่องของราคาอาจช่วยบรรเทาความกังวลเรื่องเงินเฟ้อในบางส่วนของโลก ทำให้ผู้บริโภคและประเทศผู้นำเข้ามีเวลาหายใจได้บ้าง (6) ตลาดจำเป็นต้องให้ความสนใจกับแนวโน้มราคาในอนาคตของสินค้าโภคภัณฑ์ต่างๆ โดยเฉพาะสภาพอากาศและสถานการณ์ด้านอุปทานในพื้นที่การผลิตหลัก เนื่องจากสิ่งเหล่านี้จะเป็นตัวแปรสำคัญที่ส่งผลต่อแนวโน้มราคา
