快訊 > 快訊詳情
2026-07-15 09:16:47
【印度西孟加拉邦取消校餐雞蛋引爭議，卡納塔克邦以雞蛋提升出勤率形成對比】
(1) 今年5月，印度人民黨首次贏得西孟加拉邦地方選舉後，新政府將公立學校午餐項目交由印度教慈善機構負責。因該機構視雞蛋為葷食而僅提供素食，自6月起，學校午餐中的雞蛋被植物性食品取代，此舉引發政治爭議和輿論關注。
(2) 印度學校午餐計劃是全球最大規模校園供餐項目，對許多貧困兒童而言是全天最重要甚至唯一的營養來源。公共衞生專家擔憂取消雞蛋會影響兒童優質蛋白和多種營養素攝入；教師拉賈·戴亦指出，午餐是吸引學生到校的重要因素，其經驗顯示供應雞蛋時日到校人數明顯增加。前首席部長班納吉批評此舉違背當地飲食文化，而供餐機構則稱大豆、扁豆和奶酪可替代雞蛋營養。
(3) 作為對比，南部卡納塔克邦經多年探索，正逐步將雞蛋納入校餐體系，並在尊重家庭選擇前提下擴大供應範圍。官方數據顯示，在供蛋頻率提高至每週6天后，學生出勤率由93.5%升至98.97%，凸顯雞蛋對提升入學率的積極作用。
(1) 今年5月，印度人民黨首次贏得西孟加拉邦地方選舉後，新政府將公立學校午餐項目交由印度教慈善機構負責。因該機構視雞蛋為葷食而僅提供素食，自6月起，學校午餐中的雞蛋被植物性食品取代，此舉引發政治爭議和輿論關注。
(2) 印度學校午餐計劃是全球最大規模校園供餐項目，對許多貧困兒童而言是全天最重要甚至唯一的營養來源。公共衞生專家擔憂取消雞蛋會影響兒童優質蛋白和多種營養素攝入；教師拉賈·戴亦指出，午餐是吸引學生到校的重要因素，其經驗顯示供應雞蛋時日到校人數明顯增加。前首席部長班納吉批評此舉違背當地飲食文化，而供餐機構則稱大豆、扁豆和奶酪可替代雞蛋營養。
(3) 作為對比，南部卡納塔克邦經多年探索，正逐步將雞蛋納入校餐體系，並在尊重家庭選擇前提下擴大供應範圍。官方數據顯示，在供蛋頻率提高至每週6天后，學生出勤率由93.5%升至98.97%，凸顯雞蛋對提升入學率的積極作用。
