สด > รายละเอียดข่าวสด
2026-04-05 13:50:09
[FAO เตือน: ความขัดแย้งในตะวันออกกลางผลักดันต้นทุนการผลิตทางการเกษตรให้สูงขึ้น และแรงกดดันด้านราคาอาหารส่งผลกระทบไปตามห่วงโซ่อุปทาน] ⑴ แม็กซิโม โทเรโร คัลเลน หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กล่าวในการสัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากสถานีโทรทัศน์กลางของจีน (CCTV) ว่า ผลกระทบของความขัดแย้งในตะวันออกกลางต่อตลาดอาหารจะไม่สะท้อนให้เห็นในปริมาณอาหารในทันที แต่จะค่อยๆ ส่งผลกระทบผ่านต้นทุนการผลิตทางการเกษตร และจะมีผลกระทบต่อตลาดอาหารโลกในอนาคต ⑵ รายงานที่เผยแพร่โดย FAO เมื่อวันที่ 3 มีนาคม แสดงให้เห็นว่า ดัชนีราคาอาหารโลกเพิ่มขึ้น 1.0% เมื่อเทียบกับปีต่อปีในเดือนมีนาคม 2026 ซึ่งได้รับผลกระทบจากราคาพลังงานที่สูงขึ้น นับเป็นการเพิ่มขึ้นติดต่อกันเป็นเดือนที่สอง ⑶ รายงานชี้ให้เห็นว่า ปริมาณอาหารโลกในปัจจุบันโดยทั่วไปเพียงพอ ซึ่งจำกัดอัตราการเพิ่มขึ้น แต่หากต้นทุนพลังงานยังคงสูงอยู่ ก็จะยังคงสร้างแรงกดดันให้ราคาอาหารสูงขึ้น และความเชื่อมโยงระหว่างพลังงานและอาหารก็กำลังแข็งแกร่งขึ้น ⑷ รายงานยังชี้ให้เห็นว่าตะวันออกกลางซึ่งเป็นช่องทางสำคัญสำหรับพลังงานและวัตถุดิบปุ๋ย จะเห็นต้นทุนการผลิตทางการเกษตรเพิ่มขึ้นหากอุปทานหยุดชะงักหรือต้นทุนการขนส่งสูงขึ้น ซึ่งจะสร้างแรงกดดันต่อห่วงโซ่ทั้งหมดตั้งแต่การปลูกจนถึงการขนส่ง (5) การประเมินของ FAO เผยให้เห็นเส้นทางการส่งผ่านที่ชัดเจน: การปิดช่องแคบฮอร์มุซทำให้ราคาพลังงานสูงขึ้น ราคาพลังงานทำให้ต้นทุนปุ๋ยและการขนส่งสูงขึ้น และในที่สุดต้นทุนเหล่านี้จะถูกส่งต่อไปยังผู้บริโภคทั่วโลกในรูปของราคาอาหารที่สูงขึ้น
